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Quarta-feira, 12 de Fevereiro de 2025
Frutas mofadas

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Frutas mofadas

Fungos

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FRUTAS MOFADAS.

Pode comer frutas mofadas?

NÃO, não pode, mesmo cortando a parte mofada.

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Porque?

Mofo é um fungo que se espalha por toda a fruta através de micorrizas (raizes) onde vão se multiplicando por toda a fruta e a maioria dos fungos são tóxicos e podem causar intoxicação alimentar e alergias.

Três tipos de micorrizas:

ECTOMICORRIZAS: O fungo não penetra nas micorrizas das plantas, permanecem grudados no lado de fora da raiz. 

ENDOMICORRIZAS: o fungo penetra nas células das raizes.

ECTENDOMICORRIZAS: São fungo intermediários entre os ectomicorrizas e ectendomicorrizas.

Portanto não é aconselhável comer frutas mofadas e nem qualquer alimento, mesmo retirando a parte mofada.

ADEMIR MARTINS (Licenciado em Ciências da Natureza). MTB-0092930/SP.

Imagens da Internet.

FONTE/CRÉDITOS: Ademir Martins
FONTE/CRÉDITOS (IMAGEM DE CAPA): Imagem da Internet
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ADEMIR

Bombeiro aposentado, Jornalista

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